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Notícias do setor - Clipping dos principais jornais e revistas do Brasil

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19/01/2018 12:18:43 - Preço das carnes ficará estável em 2018

Os preços das carnes ao consumidor deverão permanecer estáveis no primeiro semestre de 2018, estima a empresa de pesquisa de mercado GfK. No acumulado de 2017, os valores caíram 4,5% para a carne bovina e 10,7% para a de frango. “Não há espaço para novos recuos, pois o valor já chegou a um patamar razoável”, avalia o di...leia mais

Setor: Carnes / Peixes

18/01/2018 11:52:08 - Frango Vivo: quedas em SP, MG e SC e alta no PR

Nesta quarta-feira (17), o preço do frango teve nova queda em São Paulo e em Minas Gerais: as praças anotam as cotações de R$2,50/kg e R$2,55/kg, respectivamente, queda mensal de 7,41% para os produtores paulistas e de 10,53% para os mineiros. O Avicultura Industrial também aponta queda em Santa Catarina, com cotação a R$2,10/kg e alta no ...leia mais

Setor: Carnes / Peixes

18/01/2018 11:51:26 - Boi: Menor demanda enfraquece preços da carne

As cotações da carcaça casada de boi estão enfraquecidas no mercado atacadista da Grande São Paulo, conforme dados do Cepea. Esse cenário é típico para este mês, visto que trata-se de um período em que o consumo diminui por conta das férias e das maiores despesas. No acumulado de janeiro (de 28 de dezembro a 17 de janei...leia mais

Setor: Carnes / Peixes

18/01/2018 11:50:47 - Suínos: Com pressão compradora e recuo das exportações, valores recuam

Nesta segunda quinzena de janeiro, devido à menor demanda, os valores dos principais produtos suinícolas acompanhados pelo Cepea estão em queda. Na região de SP-5 (Bragança Paulista, Campinas, Piracicaba, São Paulo e Sorocaba), o preço do animal vivo recuou 4,4% de 10 a 17 de janeiro, passando a R$ 3,83/kg nessa quarta-feira, 17. A carcaça...leia mais

Setor: Carnes / Peixes

16/01/2018 11:22:31 - Mercado de bovinos para reposição ganhando ritmo

Após a pausa nas negociações, em decorrência das festividades de final de ano, o mercado de bovinos para reposição começa a ganhar ritmo, com a volta dos pecuaristas aos negócios.   A boa situação de suporte das pastagens, devido ao período do ano, estimula a compra de animais de reposição. A deman...leia mais

Setor: Carnes / Peixes

15/01/2018 11:28:44 - Consumo cai e preços da carne bovina recuam no atacado

Mercado da carne bovina em queda no atacado. O impacto sazonal dos impostos, das compras de materiais escolares e das tradicionais dívidas contraídas no último mês do ano anterior têm derrubado as vendas de carne em janeiro e com elas os preços dos cortes vendidos pelas indústrias.   Em duas semanas, a desvalorização mé...leia mais

Setor: Carnes / Peixes

12/01/2018 11:48:34 - Demanda fraca pressiona as cotações no mercado de frango

O mercado de frango teve queda neste início de ano, tanto na granja como no atacado. A dificuldade na comercialização, em função da demanda retraída, acabou ocasionando recuos de preços.   Nas granjas de São Paulo, a ave terminada está cotada, em média, em R$2,60/kg, queda de 3,7% em uma semana. No atacado, a cota&cce...leia mais

Setor: Carnes / Peixes

12/01/2018 11:45:36 - Queda no preço da carne bovina no varejo

Embora com desvalorização menos acentuada que no atacado, com exceção de Minas Gerais, onde o mercado ficou estável, todos os demais estados pesquisados apresentaram quedas nesta semana.   Segundo levantamento da Scot Consultoria, em São Paulo e no Rio de Janeiro o ajuste negativo foi de 0,1%, e de 0,2% no Paraná. A margem dos varejistas,...leia mais

Setor: Carnes / Peixes

05/01/2018 11:14:41 - Receita com carne suína e de frango cresceu

A receita cambial das exportações brasileiras de carne de frango (considerando todos os produtos, entre in natura e processados) acumulou alta de 5,7% em 2017, informou a Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA).  Ao todo, foram apurados US$ 7,236 bilhões nos doze meses do ano passado, frente aos US$ 6,848 bilhões em 2016.   Em...leia mais

Setor: Carnes / Peixes

05/01/2018 11:13:57 - Carne com osso recua 1,2% no mercado atacadista

A referência para a carcaça de animais castrados atualmente está em R$9,86/kg. Este valor representa uma queda de 1,2% frente à cotação no início de 2018. Este recuo no mercado atacadista foi puxado principalmente pela desvalorização dos cortes de traseiro.   Passadas as festividades de final de ano, sazonalmente a demanda pa...leia mais

Setor: Carnes / Peixes