(112)
SuperHiper
Apresentação
Redação
Última edição
Edições Anteriores / Publicações
Meu fornecedor
Publicidade Novembro
 
Você está em:

SuperHiper

Edições Anteriores / Publicações

Setembro/2017

- Emprego formal cria 35.457 postos de trabalho em agosto
- Abrasmercado apresenta retração de -7,73% em 12 meses
- Em agosto todas as regiões do País registraram queda nos preços
- IBGE: comércio registra crescimento de 0,3% no acumulado do ano
- Produto Interno Bruto apresenta crescimento pelo 2º trimestre consecutivo em 2017
- Indicadores macroeconômicos e do varejo

Setembro/2017

Capa
O canal atacarejo está em alta e despertando a atenção de muitos varejistas. O investimento neste formato, no entanto, exige um bom conhecimento sobre as suas particularidades, especialmente comerciais, pois sua dinâmica não é igual à dos supermercados. Confira os principais pontos de atenção e os passos dados por renomadas bandeiras neste segmento

Consumo
A atual parcela da população brasileira com mais de 60 anos concentra quase 20% da renda do País. Essa fatia tende a aumentar, já que as projeções demográficas apontam que o público pertencente à terceira idade crescerá cada vez mais. Este, portanto, é um nicho bastante estratégico, que merece a atenção do varejo e da indústria

Logística
Logística também é sinônimo de comunicação, afinal, uma distribuição eficiente demanda sinergia e alinhamento entre todos os elos que compõem uma cadeia produtiva. No varejo, o resultado de uma logística bem-feita, respaldada por processos e tecnologias eficientes, pode ser observado nas gôndolas

Especial FLV
Caderno especial lança luz sobre um dos principais desafios relacionados à comercialização de alimentos frescos: as perdas e desperdícios ocorridos na seção de FLV. Reportagens apontam valiosas referências, em termos de processos e soluções, para ampliar a eficiência da cadeia de alimentos

Workshop
SuperHiper Workshop reúne, em Natal (RN), cerca de 150 supermercadistas para discutir a importância e formas de prevenir as perdas nos supermercados. Os destaques do mais recente estudo da Abras sobre o tema também estiveram em pauta

Agosto/2017

- Caged registra criação de 35.900 postos de trabalho em julho
- Abrasmercado apresenta queda de -5,43% no acumulado do ano
- Região Sudeste, registrou a maior queda no mês: -2,13%
- IBGE: comércio registra queda de -0,1% no acumulado de 2017
- Tecnologia: uma forte aliada ao varejo
- Indicadores macroeconômicos e do varejo

Agosto/2017

Capa
Decreto Presidencial, que reconhece a atividade supermercadista como essencial à sociedade brasileira, foi assinado no dia 16 de agosto, em cerimônia realizada
em Brasília com a presença de 454 empresários do setor supermercadista. A partir de agora, os supermercados têm permissão para abrir aos domingos e feriados, sem que, para isso, seja necessário acordo prévio em Convenção Coletiva de Trabalho

História
SuperHiper traz, com exclusividade, mais um trecho de “Supermercados no Brasil — Conceitos, História e Estórias”, obra que está sendo escrita por Antonio Carlos Ascar, um dos maiores estudiosos sobre o setor no País. Nesta edição, o leitor confere como foi o processo de maturação do autosserviço até ele chegar ao modelo de supermercado que conhecemos

Gestão
Opções para reduzir o valor da conta de luz, como o mercado livre e a geração de energia solar, estão ajudando empresas supermercadistas, de todos os portes, a economizar. Confira o que é preciso fazer para adotar estas novas opções de aquisição de energia

Saúde
A busca por alimentos mais saudáveis vem ganhando força no mercado brasileiro e, consequentemente, espaço nas gôndolas. Indústrias e supermercados estão atentos a este rentável movimento

Evento
SuperHiper realizou, em parceria com a Associação Paranaense de Supermercados (Apras), em Curitiba (PR), seu terceiro workshop sobre gestão de categoria, que contou com cerca de 80 supermercadistas

Balanço
A quantidade de frutas, legumes e verduras monitorada pelo Programa de
Rastreabilidade e Monitoramento de Alimentos (RAMA) cresceu 12% no primeiro
semestre deste ano em relação ao mesmo período de 2016. No total, 618,4 mil
toneladas de hortifrútis já foram rastreadas em 2017

Pesquisa
Em 2016, as perdas do autosserviço brasileiro somaram R$ 7,11 bilhões, de acordo com estudo conduzido pela Abras. Confira as seções da loja que mais sofreram e as ações que os supermercados estão realizando para evitar prejuízos

Julho/2017

Capa
Conheça histórias de redes que estão ingressando no universo do e-commerce, de outras que ingressaram há algum tempo e já colhem frutos, além de dicas e esclarecimentos de especialistas que são unânimes em afirmar: o caminho é sem volta e lojas físicas e digitais devem ser vistas como extensão uma da outra

Exclusiva
Uma jornalista que fez e faz história em empresas de pesquisa e em painéis de consumidores mundo afora. Conheça a trajetória profissional da country manager da Kantar Worldpanel no Brasil, Patrícia Beber

História
SuperHiper traz, com exclusividade, trechos de "Supermercados no Brasil - Conceitos, História e Estórias", obra que está sendo escrita por Antonio Carlos Ascar, um dos maiores estudiosos sobre o setor no País. Nesta edição, o leitor conhece um pouco do mundo que ensejou o surgimento do autosserviço

Oportunidade
Os índices de natalidade e fecundidade estão em queda, mas, ao mesmo tempo, a
cadeia produtiva aposta na qualidade e na inovação para compensar a perda de volume no markup. Além de dados macroeconômicos, a matéria traz dicas preciosas para a gestão das categorias da seção de puericultura

Soluções
A frente de caixa é o arremate final de toda a cadeia de abastecimento e ponto essencial para determinar a satisfação do cliente em sua experiência de compra. Das tradicionais às mais inovadoras, como o self-checkout, soluções podem ajudar, e muito, a tornar o "caixa" ainda mais eficiente

Julho/2017

- Caged registra crescimento de 9.821 postos de trabalho em junho
- Abrasmercado apresenta queda pelo segundo mês consecutivo
- Região Centro-Oeste, apresenta a maior queda no mês; -1,69%
- IBGE: comércio registra retração de -0,8% no acumulado do ano
- Meios de pagamento eletrônico seguem em ascensão
- Indicadores macroeconômicos e do varejo

Veja mais: