O valor médio do frango resfriado em julho, de R$ 2,88/kg, no atacado da Grande São Paulo, é a maior desde o início do levantamento do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), em janeiro de 2004, em termos reais (deflacionados pelo IPCA de junho/08). No acumulado de julho, o resfriado valorizou 7,88%. Os preços têm sido impulsionados pelas exportações e também pela demanda interna, que tem sido estimulada pelos altos preços das carnes bovina e suína.

 

Veículo: Diário do Comércio - MG