O índice Abrasmercado, trata-se de uma ferramenta que tem como objetivo acompanhar as oscilações de preços e gastos familiares em lojas de supermercados, assim como os motivos destas variações; suas principais tendências e, ainda, consolidar uma cesta de produtos de consumo, de modo a quantificar o gasto familiar mensal na aquisição desta cesta.
A amostra da pesquisa contempla todas as regiões do país e compreende 325 unidades supermercadistas.
Através do Abrasmercado, é obtida, uma análise mais detalhada do comportamento e tendências das variações de preços e gastos efetuados em categorias de produtos considerados de “largo consumo”, como, por exemplo:
O painel é composto por 325 lojas de supermercados pertencentes a redes de expressiva atuação nacional e regional, tendo a seguinte abrangência:
Região |
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SUL | SUDESTE | CENTRO-OESTE | NORDESTE | NORTE |
Grande Porto Alegre | Grande São Paulo | Brasília | Salvador | Belém |
Interior do Rio Grande do Sul | Interior de São Paulo | Goiânia | Recife | Manaus |
Santa Catarina | Grande Belo Horizonte | Campo Grande | Maceió | |
Curitiba | Interior de Minas Gerais | Cuiabá | Natal | |
Interior do Paraná | Grande Rio de Janeiro | Fortaleza | ||
Grande Vitória | João Pessoa |
As categorias avaliadas, conforme lista abaixo, foram definidas levando-se em conta itens de largo consumo em supermercados.
Items de consumo abrasmercado | |
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Carne (chá/coxão mole) | Carne (pá/paleta) |
Frango congelado | Pernil suíno |
Ovo branco grande | Queijo Mussarela |
Queijo prato | Batata comum |
Cebola nacional comum | Tomate comum |
Leite longa vida | Leite em pó integral |
Margarina cremosa com sal | Açúcar refinado/cristal |
Sal refinado | Arroz (especificação regional) |
Feijão (cores/preto) | Biscoito maisena |
Biscoito cream cracker | Café torrado e moído |
Extrato de tomate | Farinha de mandioca |
Farinha de trigo | Massa sêmola spaguetti |
Óleo de soja | Cerveja |
Refrigerante | |
Creme dental | Sabonete |
Papel higiênico | Xampú |
Água sanitária | Desinfetante 500 ml |
Detergente líquido 500ml | Sabão em pó cx.900 |