Considerada a melhor data para o varejo, o Natal deste ano deverá manter a tradição de bom desempenho nas vendas de produtos sazonais. A Coop prevê um crescimento de quase 6% em comparação às festas de 2019.
Para alcançar essa marca, todas as lojas já estão abastecidas com os produtos típicos da temporada e alguns itens mereceram negociações diferenciadas, como foi o caso do bacalhau.
A Coop deu preferência à compra no mercado interno, onde encontrou produtos com a mesma qualidade do importado a custo mais atrativo. De acordo com o gerente de Compras Marcos Rodrigues, a expectativa é um crescimento de 20% na venda de bacalhau e de 14% na de carnes de aves e suínos, entre eles, chester, aves especiais e tender.
Vinhos
A Coop está trabalhando neste ano com uma oferta 20% superior à de 2019, segundo adianta o gerente de Compras Eder Fernandes. Porém, por conta do clima quente da estação, os vinhos branco, verde e rosé também devem ter grande saída.
Entre nacionais e importados, são 456 rótulos, sendo 125 versões de vinhos chilenos, 59 argentinos, 37 portugueses, além de vários italianos e espanhóis. A Coop ainda disponibiliza em 13 lojas da rede, uma equipe de 18 atendentes de vinhos para prestar consultoria aos clientes e oferecer a melhor harmonização com os pratos típicos.
Como tornou-se uma tendência a centralização de compras num mesmo lugar, a Coop conta com 260 lojas-satélites distribuídas em 26 unidades, que dispõem de soluções em produtos e serviços diversos, como lojas de calçados, vestuário, brinquedos, perfumarias, bijuterias, lotéricas, entre outras opções.
Fonte: Newtrade
