Sabor em conserva

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A Gomes da Costa, empresa de processamento de pescados, vai passar a concorrer em um mercado em que ainda não atua, o de vegetais em conserva. A companhia comercializará aspargos e coração de alcachofra.

"Uma pesquisa de mercado indicou que tínhamos uma boa oportunidade nessa categoria. A previsão é alcançarmos 10% de participação desse mercado nos próximos meses", segundo Alberto Encinas, presidente da Gomes da Costa.

A empresa vai iniciar também, em aproximadamente dois meses, a produção do filé de salmão no país, em sua fábrica de Itajaí, em Santa Catarina. Anteriormente o produto vinha pronto e enlatado da Alemanha.

"Vamos importar o filé de salmão limpo do Chile e faremos o processo de industrialização no Brasil", afirma o executivo.

R$ 17 milhões

é quanto a empresa vai investir em lançamentos de novos produtos neste ano

18,6%

foi quanto a companhia aumentou o seu faturamento, em 2012. O volume de vendas cresceu 12,7% no mesmo ano



Veículo: Folha de S.Paulo


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