Segundo levantamento da Scot Consultoria, em São Paulo, o leite longa vida (UHT) ficou cotado, em média, em R$2,78 por litro na primeira quinzena de setembro, um recuo de 3,9% em relação ao final de agosto.

 

O produto está em queda desde a primeira metade de julho. De lá para cá a desvalorização foi de 12,0%. As quedas podem ser atribuídas ao aumento da produção de matéria-prima (leite cru) na região Sul e a maior oferta também no Brasil Central e região Sudeste.

 

Com relação ao consumo, este melhorou na primeira quinzena do mês, no entanto, os negócios ocorrem em preços mais baixos. No varejo, o preço do leite UHT ficou praticamente estável, com uma leve desvalorização de 0,3% na primeira metade de setembro. O produto está cotado, em média, em R$3,81 por litro nos supermercados paulistas.

 

Na média de todos os produtos lácteos pesquisados, o mercado varejista teve valorização de 0,8%, na comparação com a quinzena anterior.

 

Fonte: Scot Consultoria