Segundo a pesquisa, o leite longa vida foi o item com o maior ruptura nos supermercados (15,3%). Completam a lista cervejas (14,2%), sorvetes (12,8%), frango (12,1%) e refrigerantes (11,5%). Para o vice-presidente de Operações da Neogrid, Robson Munhoz, a indústria e varejo ainda tentam entender o consumidor. “Em 2017, com a crise, houve a substituição por produtos mais baratos , mas que não têm um histórico de vendas. Isso manteve o indicador ainda alto”, argumenta o executivo.

 

Fonte: DCI São Paulo