Na segunda (22), chega aos bares e mercados especializados em cervejas premium o primeiro lote da bebida do tipo rauch da Bamberg, de Votorantim. A microcervejaria convidou Stefan Grauvogl para acompanhar o preparo. Na bagagem, o mestre cervejeiro alemão trouxe ingredientes da cidade de Bamberg, perto de Munique. O sabor "defumado" da cerveja rauch é obtido com a queima da madeira utilizada para secar o malte.
Veículo: O Estado de S.Paulo
A Coca-Cola Brasil pretende reciclar 60% das garrafas PET que utiliza já no primeiro semestre do ano que vem, por...
Veja maisO momento é de crise para o vinho brasileiro. Impostos, lei seca e a concorrência dos importados fizeram qu...
Veja maisSérie agora tem varietais com a qualidade Valduga e foco no consumidor brasileiro A Casa Valduga apresen...
Veja maisA Vonpar registrou a sua maior participação de mercado da história na cidade de Porto Alegre. As ma...
Veja maisA Receita Federal espera receber, pela Iinternet, 10 mil pedidos de reenquadramento de todos os fabricantes das chamadas...
Veja maisPer Hermansson, diretor de experiência sensorial da vodca Absolut, desembarcou no Brasil para lançar o Abso...
Veja maisVinho Casa de Bento é elaborado com uvas de vinhedos certificados Atenta às tendências int...
Veja mais
A Salton trouxe do 5º Vinus 2008 - Concurso Internacional de Vinos, Licores Y Destilados, nada menos que cinco dist...
Veja mais