A Associação Brasileira de Frigoríficos (Abrafrigo) divulgou ontem levantamento realizado pela Scot Consultoria, trazendo um quadro dos preços médios praticados pelo comércio varejista de carne bovina na semana passada. Segundo os dados divulgados, a margem bruta chega a 95,78% para a alcatra, 88,45% para o patinho e 88,01% para o lagarto. "É possível perceber o quanto estão altas as margens do varejo", afirma a Abrafrigo.
Veículo: DCI
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