A Coopercentral Aurora - maior compradora e abatedora de suínos do Estado de Santa Catarina - iniciou um esforço de recuperação do setor: o preço praticado na compra de suíno vivo pela empresa subiu 6% ontem. Incluído o ganho com a tipificação, a indústria está remunerando a R$ 1,98 o quilo do animal em pé. Essa remuneração é composta pelo preço básico - que aumentou de R$ 1,70 para R$ 1,80 - e do ganho proporcionado pela qualidade da carcaça, em torno de R$ 0,18, totalizando R$ 1,98 o quilo.
Mário Lanznaster, presidente da Coopercentral, explicou que o novo preço busca assinalar uma fase de recuperação para o setor. Desde o ano passado, o mercado vive um difícil período de oferta excessiva de suínos vivos para as indústrias e desajuste cambial, situação agravada com a queda nas exportações e redução do consumo. Lanznaster explicou que, apesar das condições mercadológicas não recomendarem, a Coopercentral decidiu conceder o reajuste para evitar o abandono da atividade ou a redução da base produtiva.
O executivo acredita em uma lenta e gradual recuperação dos níveis de preços neste último trimestre do ano e prevê que, em 2010, os suinocultores e as agroindústrias conseguirão ajustar os níveis de produção com os níveis de consumo.
A suinocultura representa a maior cadeia produtiva de Santa Catarina, gerando 65 mil empregos diretos. Cerca de 55 mil produtores dedicam-se a atividade. O rebanho permanente é de 6 milhões de cabeças.
Veículo: DCI