Nos dias 2 e 3 de julho, a Associação de Supermercados de Mato Grosso (ASMAT) promoveu o curso "Açougue em Supermercados - básico", ministrado pela consultora Marili Gramolini Garcia Winckler. Na ocasião, participaram 30 colaboradores de supermercados associados. 
Participantes com certificado do curso de Açougue em Supermercados, promovido pela ASMAT
O curso abordou técnicas de manipulação de alimentos, destacando a importância na preparação dos vários tipos de carnes em busca de maior qualidade e valor agregado ao produto, relevância nos aspectos operacionais de higiene, limpeza, atendimento ao cliente e importância de um operador eficaz.
Fonte: Associação de Supermercados de Mato Grosso (ASMAT)