Caipirinha, rum e tequila são as mais assediadas bebidas latinas pelo mundo afora. Mas não são as únicas. O pisco, típica bebida do Peru, registrou salto de 67,5% nas exportações no primeiro trimestre. O vizinho Chile e os Estados Unidos foram os mais sedentos: os dois países responderam por 59% das compras externas do produto. Mas a alta nos embarques foi puxada pelo assédio de Argentina (+2.000%), França (953%) e Japão (591%). O pisco é uma aguardente de uva produzida no Peru, a partir da variedade moscatel. Também costuma ser produzida no Chile, mas com processo de destilação, componentes e teor alcoólico diferente. O pisco chileno não tem a mesma qualidade do peruano, para os entendidos. Tanto que o Chile importa do vizinho.

 

Veículo: Brasil Econômico