Seis entre dez brasileiros consomem carne de frango de duas a três vezes por semana.

É o que mostra pesquisa realizada pela União Brasileira de Avicultura (Ubabef) sobre o consumo da carne de frango no país.

A pesquisa, que será divulgada amanhã pela entidade, mostra que 80% dos entrevistados reconhecem a carne de frango como a mais barata fonte de proteína animal, além de considerar saudável a carne de frango.

A pesquisa -feita em todas as regiões do país e incluindo as diversas faixas de renda e de instrução- abrangeu 3.000 famílias, segundo informações que serão divulgadas pela entidade.

O brasileiro consome, em média, 47 quilos de carne de frango por ano.



Veículo: Folha de S.Paulo