O preço do pacote de macarrão no Brasil subiu entre 5% e 7% nos últimos meses, impulsionado pela alta do trigo. Apesar disso, o consumo de massas deve registrar crescimento de até 7% neste ano, ante 1,2 milhão de toneladas do ano passado, segundo a Abima (associação do setor).
O Brasil é o terceiro maior produtor de massas alimentícias do mundo, atrás de Itália e Estados Unidos. Atualmente, são fabricados no país 30 tipos de macarrão distribuídos entre: massas secas, que respondem por 84% do consumo, instantâneas (13%), e frescas (3%).
Veículo: Folha de S.Paulo