Maior demanda estimula os investimentos tanto na ampliação dos bananais como na sua renovação.
A produção de bananas em 2011 deverá crescer entre 10% e 30% na região Norte do Estado. Os bons preços pagos pelo produto ao longo do ano passado e a maior demanda são os principais fatores que estão estimulando os investimentos tanto na ampliação dos bananais como na sua renovação. Segundo dados do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), a fruta produzida em Minas Gerais acumulou alta de 17% nos preços no fechamento do ano anterior.
Conforme o levantamento do Cepea, a rentabilidade do produtor foi elevada no decorrer de 2010. Apesar da produtividade da praça mineira ter sido maior, a oferta foi escalonada ao longo do ano. Além disso, a disponibilidade nacional da fruta foi menor, o que contribuiu para a sustentação dos preços da banana mineira. O valor médio da caixa de 20 quilos foi de R$ 18, preço 17% maior que o registrado em 2009 e 76% acima do estipulado para cobrir os gastos com a cultura.
De acordo com a gerente-executiva da Associação Central dos Fruticultores do Norte de Minas (Abanorte), Ivanete Pereira dos Santos, a valorização significativa da banana no ano passado se deve ao aumento da demanda promovida pela redução da oferta da fruta produzida no Vale do Ribeira, em São Paulo. A região, que é responsável pelo abastecimento de 90% do mercado paulista, teve redução de 20% na produção devido às enchentes provocadas pelas chuvas no início de 2010.
O excesso de chuvas na região paulista no primeiro semestre de 2010 também prejudicou a qualidade da fruta, visto que aumentou a incidência do fungo causador da Sigatoka negra. "No ano passado com a redução e comprometimento da qualidade das bananas do Vale do Ribeiro tivemos a oportunidade de expandir ainda mais nosso mercado de atuação devido à qualidade superior do produto. Acreditamos que a oferta deste ano ainda será ajustada, o que vai garantir a rentabilidade para os produtores", avaliou Ivanete.
Mercado - De acordo com a diretora, os preços da banana comercializada pela Abanorte ficaram em torno de R$ 16, sendo que o custo da caixa de 20 quilos gira em torno de R$ 10, dependendo dos tratos culturais e tecnologia empregada na cultura. Nos anos anteriores, a média de preço ficava em R$ 10, por caixa de 20 quilos, o que limitava a geração de margem para os produtores.
O período atual para a banana é de entressafra, porém os produtores estão lucrando com a atividade e investindo na renovação e ampliação da área plantada. Pela oferta restrita, os preços estão com tendência de alta e a caixa, antes comercializada a R$ 16, está sendo vendida em torno de R$ 24. A expectativa é de preços competitivos nos próximos meses. "Neste mês, a associação não conseguiu suprir a demanda pela banana, por isso os preços estão em alta", disse Ivanete.
A banana em Minas Gerais é colhida em longa escala a partir de agosto. Por ano, são produzidas cerca de 1,13 mil caixas de 22 quilos por hectare na região Norte de Minas, o que representa pelo menos 300 mil toneladas do produto. A área plantada em 2010 ficou em torno de 12 mil hectares. A expectativa é que este ano ocorra incremento entre 10% e 30%. Cerca de 90% da produção são de banana prata.
A expectativa em relação ao mercado para 2011 é positiva. O objetivo da Abanorte é expandir a comercialização com as redes supermercadistas. Atualmente as bananas produzidas na região são vendidas para os mercados pauslista, fluminense e mineiro e pode ser encontrada nas grandes redes.
"Além de termos um clima favorável para a produção das bananas, com baixo índice pluviométrico e alta luminosidade, conseguimos através da irrigação oferecer a quantidade exata de água para que os bananais apresentem alta produtividade. Os produtores também estão investindo constantemente nas sementes mais avançadas tecnologicamente, tudo isso contribui para que a qualidade da fruta seja bem superior e consiga preços e mercado mais favoráveis.
De acordo com a Secretaria de Estado da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Seapa), a região Norte-mineira mantém a liderança na produção da fruta, respondendo por cerca de 50% da safra estadual. Os maiores produtores são os municípios de Jaíba, Janaúba, Matias Cardoso e Nova Porteirinha.
Veículo: Diário do Comércio - MG