O brasileiro consumiu R$ 3,2 bilhões em pães de forma no ano passado,salto de 56% em relação a 2007, segundo a Associação Brasileira das Indústrias de Massas Alimentícias (Abima) e a Nielsen. Em volume, as vendas atingiram 992 milhões de toneladas. Para Claudio Zanão,presidente da Abima, o salto no consumo se deve à procura por uma alimentação mais saudável e prática e tende a se manter em 2012.
Veículo: Brasil Econômico