Uma equipe internacional de pesquisadores descobriu um gene que torna o trigo resistente a todas as variedades mais comuns de fungos responsáveis pela deterioração, que destroem milhões de hectares do cereal todos os anos. A resistência do trigo a uma forma de putrefação já foi alcançada, através da utilização de genes específicos de uma variedade de fungos que causam o problema. Mas a duração do efeito destes genes é limitada nos campos de cultivo, porque o patógeno sofre mutações para evitar sua ação, explicaram os pesquisadores americanos e israelenses. O novo gene, descoberto no trigo selvagem, não existe nas variedades modernas.

 

Veículo: DCI