Os preços da cebola subiram entre 9 e 13 de abril em todas as regiões produtoras acompanhadas pelo Cepea, devido ao baixo volume nacional. Esse cenário pode estar ocorrendo por causa da finalização da safra do Sul, que deve terminar a comercialização entre o fim de abril e o começo de maio. A média das cotações em Lebon Régis foi de R$ 2,10/kg na roça, alta de 8,6% em relação à semana anterior.

 

Além disso, a produção da hortaliça no Nordeste foi afetada pelas chuvas, prejudicando a qualidade dos primeiros bulbos, resultando em um maior número de cebolas de menor calibre (caixa 2). Alguns produtores consultados pelo Cepea estão aguardando para comercializar suas cebolas, pois a expectativa para as próximas semanas é de que o produto tenha uma nova valorização, visto que o volume nacional não deve aumentar.

 

Fonte: Cepea