As vendas de maçãs foram mais volumosas na semana passada e, assim, as cotações subiram, de acordo com informações do Hortifrúti/Cepea. O valor médio da gala Cat 1 miúda foi de R$ 48,60/cx de 18 kg em Vacaria (RS), 3% superior ao do período anterior. Segundo colaboradores, o início do mês e o consequente maior poder aquisitivo dos consumidores elevaram a demanda. Assim como nas últimas semanas, a procura tem sido maior para a variedade gala e para os calibres mais miúdos. No entanto, as frutas de caroço já começam a concorrer com as maçãs no mercado, sendo que esse cenário deve se intensificar em dezembro, com a maior colheita dessas frutas.

 

Fonte: Cepea