Cervejaria Ambev investe em tecnologias para diminuir impactos climáticos na produção de cerveja

  Uma pesquisa publicada recentemente pelo periódico britânico Nature Plants mostrou que as secas e ondas de calor, agravadas pelo aquecimento global, podem afetar a fertilidade de plantios de cevada, principal grão utilizado na produção de cerveja. Para evitar que a produç...

Mandioca: Com maior oferta, cotações seguem em queda

Com o menor volume de chuvas e o maior interesse de venda de parte dos agricultores nos últimos dias, a oferta de mandioca para a indústria aumentou. Já a demanda tem se mantido estável, segundo colaboradores do Cepea, principalmente devido ao menor ritmo de moagem nas farinheiras, que evita...

Milho: Depois de cair por quase três meses, preço sobe em algumas regiões

Após recuarem por quase três meses consecutivos, os preços do milho subiram nos últimos dias em algumas praças acompanhadas pelo Cepea. O impulso vem da retração de vendedores, sobretudo em regiões consumidoras, como São Paulo e Santa Catarina. Segundo colab...

Ovos: expressivo aumento no encerramento da semana

No encerramento da melhor semana do mês para os negócios, os Produtores de ovos brancos e vermelhos obtiveram fortíssimo reajuste nos negócios realizados.   Nos ovos brancos, o novo aumento – 5º da semana, 6º do mês, 31º do ano – elevou o preço m...

Preço médio semanal da caixa de ovos brancos

No decorrer da semana passada (45ª semana do ano, 05 a 10/11) os negócios realizados com ovos brancos se deram em ambiente firme e disputado nos preços. Com isso, conseguiram melhores condições de comercialização em todos os dias de negócios da semana.   Abri...

Citros: Maior demanda impulsiona preços da pera; tahiti se desvaloriza

A procura por laranja pera aumentou ligeiramente no mercado in natura nesta semana, mas apenas para as frutas com maior qualidade. Conforme colaboradores do Cepea, embora os atuais patamares de preços ainda limitem avanços significativos da demanda, o período de início de mês favoreceu...

Ovos: mercado firme favorece novo aumento aos produtores

Ontem, quarto dia útil da melhor semana do mês para os negócios, vários fatores contribuíram para que os Produtores de ovos brancos e vermelhos obtivessem mais um reajuste nos negócios realizados.   Nos ovos brancos, o novo aumento – 4º da semana, 5º do m&...

Frango, ovo, milho e inflação em outubro de 2018

Embora seus preços continuem evoluindo bem aquém da inflação acumulada desde a implantação do Real (1994), frango vivo e milho mantêm, nos últimos meses, quase a mesma paridade de preços registrada há pouco mais de 24 anos.   Detalhando, na &ea...

BRF aposta em aumento de preços e demanda por produtos natalinos

A BRF, dona das marcas Perdigão e Seara, espera colher resultados de algumas das medidas em curso, como reajustes de preços e redução de estoques, já no 4º trimestre, em meio a um período de demanda mais aquecida devido às festas de final de ano.   A expectat...

Conab estima menor embarque de milho

A exportação de milho brasileira deve ser menor do que o previsto neste ano, prejudicada pelo aumento do custo de transporte. A Companhia Nacional de Abastecimento (Conab) projetou embarques de 23 milhões de toneladas em 2017/2018.   A previsão anterior, feita no mês passado pel...

Crédito Rural: Contratação cresce 26% ante 2017/18

A contratação do crédito rural por médios e grandes produtores rurais atingiu R$ 64 bilhões, de julho a outubro deste ano, 26% a mais do que o registrado em igual período da safra anterior.   Em nota, o secretário de Política Agrícola, Wilson Vaz de ...

Leite: Demanda recua e preços caem com força no spot

Os preços do leite comercializado no mercado spot (entre indústrias) recuaram expressivamente na comparação entre as primeiras quinzenas de novembro e outubro nos estados pesquisados pelo Cepea. As quedas foram de 29% para São Paulo, 23% para Minas Gerais, 17% para Goiás e 17% ...

Ovos: mercado mais ajustado favorece novo aumento

Ontem, terceiro dia útil da melhor semana do mês para os negócios, diante de ofertas equilibradas, os Produtores de ovos brancos e vermelhos obtiveram mais um reajuste.   Nos ovos brancos, o novo aumento – 3º da semana, 4º do mês, 29º do ano – elevou o pre&cce...

Ovos: evolução diária atual é bem superior ao ano passado

O início de novembro tem sido favorável ao produtor de ovos que já obteve quatro reajustes seguidos. A condição é bem melhor do que o verificado no mesmo mês do ano passado quando alcançou apenas três reajustes.   De toda forma, os reajustes alcan&cced...

FAO participa de semana nacional de conscientização sobre desperdício de alimentos

O Ministério do Meio Ambiente (MMA) promove até 10 de novembro a Semana Nacional de Conscientização sobre Perdas e Desperdícios de Alimentos 2018. A abertura do evento, na segunda-feira (5) em Brasília (DF), teve a presença do ministro Edson Duarte e de representantes da...

Arroz: Com produtor ativo e indústria recuada, indicador cai 5,2% em outubro

Após sete meses em alta, o Indicador ESALQ/SENAR-RS, 58% grãos inteiros, registrou queda de 5,2% em outubro, fechando a R$ 43,37/sc de 50 kg no dia 31. Especificamente nos últimos sete dias (30 de outubro a 6 de novembro), o recuo foi de 1,47%. Segundo colaboradores do Cepea, indústrias perm...

Banana: Ventania causa perda de 35% dos bananais no Vale Ribeira

Os bananicultores do Vale do Ribeira (SP) tiveram grandes prejuízos no último final de semana, ocasionados por fortes ventos e chuvas que atingiram a região – o temporal resultou na queda de plantas na maioria das áreas produtoras. Até essa terça-feira, 6, a Associa&ccedi...

Ovos: leve reajuste nos ovos brancos; vermelhos sobem mais

Ontem, segundo dia útil da melhor semana do mês para os negócios, os Produtores de ovos brancos e vermelhos obtiveram mais um reajuste.   Nos ovos brancos, o novo aumento – 2º da semana, 3º do mês, 28º do ano – elevou o preço médio diário ...

Projeção recorde para soja é mantida

A safra de soja 2018/2019 deve ser superior a 120 milhões de toneladas, estima a Associação Brasileira Indústrias Óleos Vegetais (Abiove). Segundo a entidade, as exportações da oleaginosa podem ser recorde, de até 79 milhões de toneladas em 2018.   A...

Leite: Oferta elevada e consumo enfraquecido mantêm pressão sobre cotações

Os preços dos derivados lácteos permaneceram em queda em outubro, pressionados pela elevada oferta da matéria-prima e pelo consumo enfraquecido. Entre 28 de outubro e 1º de novembro, o preço do leite UHT teve média de R$ 2,3312/litro, 3,47% menor que a da semana anterior. O valor...