Estimativa é que a técnica das placas evaporativas diminua em 1,5% a mortalidade de aves em função da temperatura interna dos aviários integrados ao Grupo Frangos Canção.
Os avicultores do Paraná têm investido em técnicas cada vez mais avançadas que minimizam os efeitos das mudanças de temperatura nos galpões de criação, com o objetivo de diminuir as perdas na produção e aumentar o bem-estar das aves, consequentemente aumentando a qualidade da carne de frango produzida no estado. Dezoito aviários do estado do Grupo Frangos Canção, sendo 12 na região de Floraí, quatro em Indianópolis e quatro no município de Ângulo, na região Norte do Paraná, estão investindo em tecnologia de ponta para o controle de temperatura dos galpões. Serão instaladas nesses aviários as chamadas placas evaporativas, sistema instalado nas entradas de ar dos aviários. O sistema usa o resfriamento evaporativo para diminuir a temperatura do ar e aumentar a umidade relativa do ar, que chega a 70%, e mantém o padrão de umidade ao longo do aviário. As placas, feitas de celulose, promovem um melhor controle da umidade, contribuindo para atingir, tanto no inverno quanto no verão, as temperaturas ideais para a criação de frangos de corte. A estimativa é que com o uso dessas placas a mortalidade de aves em função das mudanças de temperatura diminua em 1,5%. “Com a alta genética desenvolvida nas linhagens de frangos de corte, o ambiente se tornou o principal fator para alcançarmos o peso e desenvolvimento necessário das aves que o mercado nacional e internacional desejam, e as placas têm contribuído muito para isto”, comenta Aguinaldo Bulla, responsável pelo departamento de expansão e integração do Frangos Canção.
As placas evaporativas mostram evolução diante de outras técnicas utilizadas para a manutenção da temperatura também nos quesitos economia e vida útil dos equipamentos. “As placas melhoram significativamente a entrada de ar e com isso baixam a temperatura interna, mantendo o padrão de umidade ao longo dos aviários. Isso faz com que a utilização da nebulização interna passe a ser muita baixa ou quase nula e os exaustores também passam a ser menos acionados, ocasionado com isto economia e durabilidade”, afirma Bulla.
No Frangos Canção, além dos 18 aviários em que a tecnologia será instalada inicialmente, todos os novos aviários já serão construídos utilizando as placas evaporativas.
Veículo: Revista Fator Brasil