As ''Projeções do Agronegócio 2008/2009 a 2018/2019'', divulgadas pelo ministro Reinhold Stephanes, da Agricultura, indicam que nos próximos 10 anos a produção brasileira de carnes deve registrar aumento de pelo menos 50%, o que significa passar dos 24,6 milhões de toneladas previstos para 2008 pelo ministério para cerca de 37,2 milhões de toneladas em 2018. Nessa expansão, a maior contribuição virá da carne de frango, cuja produção deve chegar aos 17,4 milhões de toneladas, 56,72% a mais que os 11,1 milhões de toneladas previstos para 2008. Vem a seguir a carne bovina, com expansão de 49,41% e, por fim, a carne suína, com perto de 37% de incremento. E se tudo isso se confirmar, a participação do frango na produção brasileira de carnes, atualmente da ordem de 45%, subirá para perto de 47%.

 

Veículo: Folha de Londrina