A Associação Paulista de Supermercados (Apas) calcula um aumento de 5% nas vendas de bacalhau na Páscoa em relação ao mesmo período de 2008. Os principais motivos para a projeção otimista são a proximidade da data de recebimento do salário, no início de abril, e a tendência de uma temperatura mais amena do que no ano passado, quando a data foi celebrada vinte dias antes. O bacalhau, porém, está mais caro do que em 2008. A alta do dólar reduziu os estoques e elevou o preço do produto entre 5% e 18%.

 

Veículo: Jornal da Tarde - SP