A Associação Brasileira da Indústria do Leite Longa Vida (ABLV) iniciou na segunda-feira (29) um programa para monitorar a qualidade do produto e orientar os fabricantes do setor, associados e não-associados da ABLV, a seguir rigorosamente os padrões de qualidade exigidos pela legislação.
Para isso, a ABLV vai contratar uma empresa que se encarregará da coleta de amostras das marcas de leite longa vida nos pontos de venda. Essas amostras serão analisadas por laboratório reconhecido e os resultados devem ser comparados com os parâmetros exigidos pela legislação em vigor.
O monitoramento terá abrangência nacional e as marcas serão analisadas a cada trimestre. As empresas que tiverem resultados fora dos padrões estabelecidos serão advertidas, e suas marcas passarão por novas análises mensalmente, por um período mínimo de três meses. Serão coletadas quatro amostras de cada marca para que sejam feitas contraprovas, quando necessário.
As empresas que não seguirem os padrões de qualidade exigidos pela legislação terão os resultados das análises dos seus produtos encaminhados ao Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa), à Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa), ao Ministério Público, à Associação Brasileira de Supermercados (Abras) e às suas associadas e fornecedores. Se forem associadas da ABLV, serão excluídas do quadro da entidade.
Veículo: Diário do Comércio - SP