O preço do pão francês e dos demais panificados subiu 2,55% em setembro, segundo o IPV, da Fecomercio SP. Foi a 11ª alta consecutiva.
O encarecimento do pãozinho se deve, principalmente, ao fato de o Brasil não produzir trigo suficiente para suprir a demanda interna, tendo de importá-lo, segundo Julia Ximenes, assessora econômica da Fecomercio SP.
"Além disso, a Rússia, principal exportador mundial de trigo, está passando por uma seca, o que fez o país suspender as vendas."
veículo: Folha de S.Paulo