O Pyxis Consumo, ferramenta que gera estimativas de potencial de consumo para o varejo em 50 diferentes grupos de produtos, revela que cada brasileiro irá gastar em média R$ 1.450,84 com alimentos e artigos de limpeza este ano. A soma nacional deve atingir R$ 236,58 bilhões, com destaque para as carnes, aves e derivados, que devem movimentar R$ 72,40 bilhões. Em 2011, a expectativa era de gastos no valor R$ 205,27 bilhões, com uma média per capita de R$ 1.259,85.
Responsável pela maior parte dos domicílios (52,38%), a classe C tem o maior potencial de consumo de alimentos e artigos de limpeza, com R$ 103,8 e R$ 6,53 bilhões, respectivamente. Em porcentagem, esta classe responde por 46,91% do consumo de alimentos e 42,67% dos artigos de limpeza.
Já a classe A, responsável apenas por 2,6% das casas, deve gastar R$ 15,55 bilhões com alimentação e R$ 1,47 bilhões com limpeza. Essa despesa é quase a mesma que terão as classes D e E, que correspondem a uma fatia muito maior de mercado, com 20,58% das residências. Na divisão por Região, a Sudeste corresponde a quase metade do potencial de consumo nacional desses itens (48%), porém o maior consumo per capita será na Região Sul, onde cada pessoa gastará R$ 1.559,24 com alimentos, contra R$ 1.131,70 da Nordeste.
O cruzamento por região e classe social mostra que a classe C do Sudeste tem o maior potencial de consumo de alimentos, com R$ 48,56 bilhões. Já para artigos de limpeza a classe B dessa região deverá consumir R$ 3,18 bilhões. As classes D e E da Região Centro-oeste têm o menor potencial nessas categorias, com R$ 1,83 bilhão em alimentação e R$ 110 milhões em limpeza. A estimativa para os gastos com alimentos e material de limpeza incluem domicílios em área urbana e potencial de consumo per capita, por cidade, região e classe social.
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A relação dos produtos de limpeza levantados pela pesquisa inclui água sanitária, limpadores concentrados, palha de aço, esponjas, sacos de lixo, pano de lixo, vassoura, pá, rodo, desinfetantes, inseticidas, aromatizadores, algodão para limpeza, descartáveis em geral, sabão (em pó, pedra e liquido) etc. Já a lista de alimentos acompanhados reúne grãos, massas, temperos, óleos, sal, açúcar, farinha, molhos, conservas, carnes e peixes em conserva, doces em geral, mistura para bolo, sobremesas geladas, sorvetes, leite, queijos, margarina, bebida láctea, chantilly, leite em pó, iogurtes, cereais, aveia, chocolate em pó, pão, biscoito, bolos prontos, café, chá, salgadinhos, carne vermelha fresca, peixe e frutos do mar, aves, frutas, legumes, verduras, temperos frescos, frios etc.
Veículo: DCI