Falta de chuva prejudica criadores de gado leiteiro de São Paulo

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No norte do estado, não chove há mais de dois meses.Pasto secou e sem alimento para os animais, a produção caiu.


Uma fazenda em Itirapuã, nordeste de São Paulo, tem 120 cabeças de gado. A produção na época da safra chega a 700 litros de leite por dia, mas caiu quase pela metade por causa da falta de chuva.

Sem comida disponível, o jeito é alimentar o gado com ração, mas o problema é que a seca também castiga os Estados Unidos e derrubou a produção local de milho e soja, base da ração. A consequência é o aumento no preço dos grãos no mercado mundial. No campo, o resultado reflete no custo de produção do leite.

A produtividade baixa prejudica também a indústria. Uma fábrica de laticínios em Patrocínio Paulista compra leite de fornecedores de São Paulo e Minas Gerais. Na safra, ela chega a processar até 1,3 milhão de litros de leite por dia, agora, a produção caiu cerca de 30%. O estoque é o menor dos últimos 12 meses.


Veículo: Globo Rural


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