O aumento do valor pago ao pecuarista se deve, principalmente, à oferta menor .

O preço pago pelo litro de leite em Minas Gerais em abril, referente à produção entregue em março, voltou a apresentar alta enquanto os custos de produção foram reduzidos. De acordo com dados do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), no Estado o incremento no valor do leite foi de 4,3% com o litro sendo negociado em média a R$ 0,9716. A tendência é de que, ao longo de maio, sejam registradas novas altas.

De acordo com o diretor da Federação da Agricultura e Pecuária de Minas Gerais (Faemg) e presidente das Comissões Técnicas de Leite da Faemg e da Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA), Rodrigo Alvim, o aumento do preço pago ao pecuarista se deve, principalmente, à menor oferta do produto no mercado. Além do início da entressafra, a produção de leite está menor que a registrada em anos anteriores devido aos prejuízos acumulados pelos produtores em 2012.

"O cenário atual é favorável para a recuperação dos preços pagos pelo litro do leite. Em 2012 os pecuaristas enfrentaram um período negativo uma vez que os preços foram reduzidos durante a entressafra, enquanto houve expansão significativa dos custos de produção, alavancados principalmente pelo encarecimento do milho e da soja. A recuperação dos valores é fundamental para estimular a produção", disse Alvim.

O início da entressafra na região Sudeste do país tem contribuído para a menor oferta de leite. De acordo com dados do Cepea, em março, o volume adquirido pelas indústrias diminuiu em todos os estados da pesquisa. Assim, Índice de Captação de Leite do Cepea (Icap-Leite) caiu 4,62% no período. A redução foi fundamental para alavancar os preços em abril. Em Minas Gerais, por exemplo, o valor pago pelo litro de leite subiu 4,5% ou 4,2 centavos por litro, atingindo a média de R$ 0,9716 por litro.

Na média do país, o preço pago ao produtor aumentou pelo terceiro mês consecutivo, atingindo R$ 0,8766 por litro, no preço líqüido, em abril, aumento de 3,4 centavos por litro em relação a março. Essa média calculada pelo Cepea é ponderada pelo volume captado nos estados de Goiás, Minas Gerais, Paraná, Rio Grande do Sul, Santa Catarina, São Paulo e Bahia. O preço bruto teve média de R$ 0,9526 por litro, valor 3,7% superior ao de abril 2012 e o maior desde outubro de 2011.

O aumento esteve atrelado à queda na produção em março, como normalmente ocorre nesse período, devido ao início da entressafra. Com essa restrição na captação de leite, a disputa por matéria-prima está acirrada entre os laticínios.

"O consumo de leite e derivados é crescente enquanto a produção está estagnada, com isso a demanda pela matéria-prima por parte da indústria está aquecida. No Estado já temos grandes empresas do setor lácteo pagando prêmios para produtores que entregam um volume superior ao que normalmente produziria", disse Alvim.



Veículo: Diário do Comércio - MG