Tempo seco reduziu colheitas e aumentou os valores, principalmente da batata e do tomate

BLUMENAU - A cesta básica alimentar, composta por 13 produtos, sofreu um aumento de 5,53% no mês de maio em Blumenau. O preço total saltou de R$ 267,21, em abril, para R$ 281,97, em maio. Os vilões da alta foram a batata inglesa e o tomate, com aumentos de 12,79% e 11,20%, respectivamente. Nos últimos 12 meses, a alta acumulada é de 20,95%.

O clima foi o principal responsável pela alta dos alimentos no mês de maio em relação a abril. O professor Jamis Antonio Piazza, do Departamento de Economia da Furb, responsável pela pesquisa e análise dos dados, explica que, nos últimos meses, houve pouca chuva nas regiões produtoras, o que causou queda nas safras, fazendo o produto chegar mais caro ao consumidor. No caso da batata e do tomate, como são dois alimentos muito procurados, o preço acabou aumentando.

– O ideal nestes casos é o consumidor fazer uma pesquisa de mercado e tentar substituir o alimento por outro que possa suprir a necessidade até, pelo menos, os preços voltarem ao patamar normal – complementou Piazza.

Além dos dois produtos, o feijão preto (9,26%) e a carne moída (7,58%) também registraram alta significativas. A queda mais considerável foi do óleo de soja (-14,52%).

A cesta básica também ficou mais pesada em relação ao salário mínimo. Em abril, para comprar a cesta, era necessário gastar 39,41% do salário. Em maio, esta relação passou para 41,59%. Se a comparação for com o mesmo período do ano passado, o resultado é ainda pior. Em maio de 2012, era preciso 37,48% do salário para comprar os alimentos.

Piazza afirma que a expectativa para o restante do ano é de queda considerável no valor da cesta básica por conta de dois fatores. Um deles é a previsão de uma supersafra de grãos para o segundo semestre. É esperado ainda que, até o fim do ano, a desoneração promovida pelo governo federal sobre alguns produtos da cesta seja efetivada nas gôndolas ou, pelo menos, mais percebida, o que ainda não ocorreu.

Preços de serviços e produtos ficam quase estáveis em maio

Apesar da alta dos alimentos que compõem a cesta básica, o Índice de Variação Geral de Preços (IVGP) ficou praticamente estável. O IVGP em Blumenau registrou uma variação de 0,62% em maio, se comparado ao mês de abril. No acumulado dos últimos 12 meses, a inflação soma 5,91%. O aumento ficou dentro do intervalo esperado pelos economistas, entre 0,4% e 0,8%. Para o mês de junho, a previsão é que a variação permaneça no mesmo intervalo.

A aferição mensal da cesta básica e do IVGP é feita pelo Instituto Furb por meio do Departamento de Economia.



Veículo: Jornal de Santa Catarina