A baixa remuneração ao longo dos últimos dois anos compromete os investimentos
A baixa remuneração gerada pela produção de batata ao longo dos últimos dois anos vem comprometendo os investimentos dos produtores mineiros na lavoura. Com descapitalização maior, os produtores estão optando pela manutenção e até mesmo pela diminuição da área plantada. Os preços da batata estão em torno de R$ 50 por saca de 50 quilos - valor equivalente aos custos de produção.
De acordo com o secretário executivo da Associação dos Bataticultores do Sul do Estado de Minas (Abasmig), José Daniel Rodrigues Ribeiro, nos últimos dois anos o setor enfrentou perdas severas, provocadas pela baixa remuneração e pelo clima desfavorável. A situação em 2013 foi melhor que a vivenciada em 2012, porém foi insuficiente para a recuperação dos prejuízos.
"Os produtores estão descapitalizados e, por isso, haverá uma redução na safra das águas, que é a maior do ano. A expectativa é que com a redução ocorra a recuperação dos preços, porém o resultado também dependerá do clima", disse Ribeiro.
Ainda segundo o secretário executivo da Abasmig, o plantio da safra no Sul de Minas já foi encerrado e a expectativa é começar a colheita no final de dezembro. Os trabalhos devem se estender até abril de 2014.A estimativa da Abasmig é colher 300 mil toneladas de batatas no período, queda próxima a 10%. Em igual safra do ano anterior a produção de batatas na região Sul ficou em torno de 330 mil toneladas.
A área destinada à produção também ficou menor em 10%, com 10,5 mil hectares destinados à produção da olerícola. Os produtores que deixaram de investir na cultura da batata migraram para outras que estão expectativas melhores em relação ao mercado, como o feijão e o milho.De acordo com Ribeiro, os preços em torno de R$ 50 pela saca de 50 quilos são considerados bons. Em igual período do ano passado o mesmo volume era negociado a R$ 20.
"O que observamos ao longo de 2013 foi uma recuperação dos preços pagos pelo produto, que foram alavancados devido à menor oferta do produto. Apesar da alta, os produtores ainda não se recuperaram dos prejuízos acumulados nos últimos anos, por isso a safra será menor", disse.
A recuperação dos preços começou em meados do ano, quando a saca de 50 quilos do produto chegou a ser negociada por até R$ 100. A expectativa é que os preços fiquem em torno de R$ 60 e R$ 70, valores que são suficientes para cobrir os custos e gerar lucro. A alta será sustentada pela redução da primeira safra.
Os dados da Secretaria de Estado da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Seapa) mostram que a produção de batatas em 2013, somando as três safras, alcançou 1,27 milhão de toneladas, volume 7,6% superior aos 1,18 milhão de toneladas colhidas em 2012.No período, a produtividade foi de 31,4 toneladas por hectare. Minas Gerais é o principal produtor de batatas do país e responde por cerca de 36% do volume nacional, que é de 3,5 milhões de toneladas anuais.
Veículo: Diário do Comércio - MG