Embalagens de biscoito refletem a indulgência e bolso do cliente

Pacotes tamanho família deram lugar a categoria individual e indústria traça tendências e expectativas   Nesta quarta-feira (20) é o Dia do Biscoito e a ABIMAPI (Associação Brasileira das Indústrias de Biscoitos, Massas Alimentícias e Pães &...

Harald estreia nos supermercados com novo portfólio para o consumidor final

Referência no mercado de confeitaria profissional e food service, empresa investe em ingredientes para o preparo de doces e sobremesa em casa   Completando 40 anos de história em 2022, a Harald, empresa líder em coberturas no Brasil e referência em chocolates para o mercado especia...

Neogrid constata os menores estoques do Varejo dos últimos dois anos

Em tempos de inflação, lotar as prateleiras tem sido uma tarefa bem complicada e o consumidor já se deu conta disso   Com a demanda em queda livre por conta da inflação, as redes de supermercados têm trabalhado com estoques menores e buscado equilibrar pedidos, ao encomen...

Preferência por alimentos saudáveis sofre pouco com a inflação, diz Greenpeople

Capacidade de produção da companhia passou de 120 mil litros por ano em 2015 para 2,1 milhões de litros no ano passado   A busca por uma alimentação saudável tem crescido no mundo e também no Brasil e nem mesmo o cenário de inflação tem afugen...

Indulgência alimenta crescimento de dois dígitos em indústria de guloseimas

Mercado brasileiro acaba de entrar no top 10 global da multinacional que busca novos doces para os países tropicais   A indústria de alimentos tem se apoiado bastante no conceito de indulgência, quando o consumidor busca satisfação e conforto na comida, o que aumenta em tempos m...

Como faturar com a gestão de resíduos no seu supermercado?

Empresas de Varejo de Alimentos combatem o desperdício e ainda buscam inserir a eficiência energética em seus processos   A cada ano, o Brasil produz cerca de 80 milhões de toneladas de lixo. Um terço desse volume vai parar nos lixões a céu aberto ou nos aterros sa...

Indústrias multinacionais injetam recursos em greentech

Sucesso dos vencidinhos fortalece negócios em todo país com aproveitamento e redução do desperdício    O avanço da inflação e o aperto da renda estão dando um impulso extra para os negócios da Gooxxy. A greentech ajuda a revender pro...

Conheça o novo projeto de supply chain de cia líder de mercado

Iniciativa busca automatizar a cadeia de suprimentos da empresa com sede em Jarinu   A Natural One, empresa líder no segmento de sucos naturais no Brasil, está investindo em torno de R$1 milhão em uma nova iniciativa na área de supply chain (cadeia de suprimentos), o Projeto Coupa / P...

Será que robôs são a solução para a última milha?

Sistemas autônomos vêm sendo testados e mais de US$ 8 bilhões foram investidos em startups, mas resultados ainda são modestos   Embora o mercado de carros (e caminhões) autônomos esteja atraindo mais atenção da mídia e das empresas, essa ainda &eac...

Maior processador de castanha de caju do mundo expande os negócios de olho no plant-based

Companhia com mais de 40 anos de história se associa à foodtech para ampliar participação no varejo   A multinacional brasileira Usibras, maior processadora de castanha de caju do mundo, comprou 50% da foodtech de leites vegetais potiguar Cajueiro. O valor do negócio ...

A virada da McCain

Maior produtora global de batata pré-frita anuncia novos planos para a América do Sul   Após 30 anos no Brasil, a McCain, maior produtora de batata pré-frita do mundo e de outros alimentos congelados, está inaugurando sua primeira fábrica no Brasil em Araxá, Minas...

Indústria de massas, biscoitos e pães prevê discreto crescimento em 2022

Nem mesmo a proximidade da Copa do Mundo pode incrementar os números, avaliam os empresários   Depois de apresentar um bom crescimento em 2020, em torno de 6% no volume de vendas, o setor de biscoitos, massas e pães e bolos industrializados preveem encerrar o ano de 2022 com uma el...

Qual o comportamento do cliente com a inflação acima de 10%?

Consumidor retoma estratégias da década de 80 quando o Brasil enfrentava a hiperinflação Com o litro do leite e o pacote pequeno de café na casa dos R$ 10, a cartela de ovo a R$ 17 e o quilo do queijo a preço do que era o filé mignon, o brasileiro está se viran...

Quais serão os próximos passos da Amazon no setor de supermercados?

Novo CEO para divisão de negócios de consumo aponta para aceleração da presença da empresa no varejo de alimentos   Recentemente, a Amazon anunciou Doug Herrington como novo CEO da sua divisão de negócios de consumo. O executivo, na empresa há 17 anos, pass...

Inflação norteia novos hábitos de compra

Levantamento da DOTZ retrata alterações importantes que mexem com o estoque e o fluxo de caixa das empresas   Mudança na frequência de idas ao supermercado, redução do número de produtos no carrinho e restrição de supérfluos, comportamentos t&i...

Invasão de território fomenta maior concorrência no segmento de higiene e beleza

Varejista de roupa lança linha própria, acessível e vegana de olho no bem estar do cliente     Encontrar produtos de beleza em lojas de varejistas de moda já é mais do que comum no cotidiano brasileiro. Comprar cosméticos fabricados por grandes empresas do setor, p...

Memória afetiva em formato de picolé

Collab entre Nestlé e Lowko promete gerar muitos ganhos aos supermercadistas   A Lowko, startup do sorvete impossível, zero açúcar e de baixa caloria, fez uma collab com a Nestlé para o lançamento de um picolé...

Anitta é a garota propaganda do plant-based da Fazenda do Futuro

Sócia da startup, cantora e empresária foi escolhida para popularizar a proteína à base de planta   Depois de atrair Anitta como sócia, a startup de proteína vegetal Fazenda Futuro vai usar o “canhão” de marketing da cantora como alavanca de uma nova l...

A disparada por marcas próprias na Europa

É significativo o volume de clientes que incrementou as compras com “MP” em todos os segmentos nos supermercados   Na Europa, quase três em cada dez consumidores estão comprando mais alimentos “marcas próprias” (fabricados especialmente para um varejis...

Brasileiro troca almoço por lanche

Indústria reajusta produtos e clientes reduzem quantidade de itens no carrinho Em um cenário de alta de preços, os brasileiros reduziram a quantidade de produtos consumidos. O valor desembolsado com uma cesta de 120 categorias de itens, entre alimentos, bebidas, limpeza doméstica e higien...