O presidente da Abras, Sussumu Honda, é um dos debatedores da mesa-redonda “Um encontro entre produtores, indústria e varejo” que acontece durante a Conferência Internacional de Confinadores - Interconf 2012.  O evento, que tem como tema Processos que desencadeiam Processos, reúne pecuaristas para debater processos dos elos da cadeia produtiva de gado de corte,  desde ontem (11) até amanhã (13),  em Goiânia.

 

No evento Honda irá falar sobre a participação do setor supermercadista do mercado da carne bovina no País, além de enfocar desafios e oportunidades.
 
Sobre a Interconf 2012

A Interconf, que chega a sua 5ª edição, aborda o tema processos, que inclui todas as ações dos elos da cadeia, como as atividades dos produtores “dentro da porteira” (pastagem, reprodução, manejo, nutrição, melhoramento genético e diversos outros), da indústria frigorífica (responsável pelo abate e processamento do produto) e do varejo (responsável por distribuir a carne aos consumidores).

O evento que terá os seguintes painéis de discussão:

Painel 1: O setor frigorífico e produtivo no Brasil e no mundo

• Maiores produtores de bois no mundo hoje e no futuro. Custos de produção e potenciais produtivos. Onde estão os concorrentes? Regiões produtivas do Brasil e suas características. Como atuar para elevar sua competitividade?

• Principais indústrias do mundo, onde e como atuam. Quais suas linhas de produtos? Quem tem o controle delas? Qual o horizonte futuro delas? Principais empresas brasileiras. Quem as controla? Quais seus mercados?

Painel 2: O mercado consumidor de carne no Brasil e no mundo

• Características desejadas na carne pelo mercado mundial

• Características desejadas na carne pelo mercado brasileiro.

• Programas de qualidade de carne

Painel 3: Relações Produtor/Frigorífico

• Tipificação de carcaça e relação produtor/frigorífico neste contexto

• O que a indústria precisa do produtor

• O que o produtor precisa da indústria

Mesa-redonda final: discussão entre Produtor, Frigorífico e Varejo da carne

Nesta edição da Interconf, o Dia de Campo levará os congressistas ao Confinamento da JBS em Nazário (GO), para conhecer os processos utilizados pela maior empresa em processamento de proteína animal do mundo.

A Interconf 2012 deve reunir aproximadamente 1.500 profissionais e permitirá a troca de ideias entre representantes de destaque do setor e os principais pecuaristas de vanguarda do Brasil.

Fonte: Portal Interconf/Portal Abras