O enólogo argentino Laureano Gómez deu palestra ontem à noite, em Fortaleza, sobre o mercado de vinhos. O evento, realizado no bistrô Grand Cru, teve como objetivo de agregar informações ao mercado de Fortaleza. "Nosso objetivo é trazer conhecimento para o mercado local. Esse é um dos passos do projeto que estou implantando de criar a Associação brasileira de Sommeliers aqui em Fortaleza. Vejo um interesse cada vez maior entre os consumidores", destaca Alberto Pinheiro, sommelier do Grand Cru.
Veículo: O Povo - CE