Carne ovina

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O Rio Grande do Sul está em plena safra de carne ovina, e as importações do produto continuam prejudicando os criadores. A informação é do presidente da Cooperovinos, Glauco Beck de Bitencourt, explicando que “o mercado está bastante voltado para a importação, sentimos muito mais influência do produto importado sobre o preço do kg vivo (preço pago ao produtor), do que sobre o preço final em São Paulo ou Brasília”. De acordo com ele, “mais uma vez o produtor é quem está pagando a conta. Estamos vivenciando de 30% a 45% de deflação, considerando safra e entressafra. No quilo da ovelha (descarte), a diferença de preço chega a 75%. Este fato refere-se ao efeito safra no RS. O que me deixa indignado é que não existe nenhum mecanismo de proteção ao produtor gaúcho de ovinos”, concluiu Bitencourt.


Veículo: Jornal do Comércio - RS


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