Mostrar ao consumidor o valor agregado à carne gaúcha é um dos muitos desafios do produtor. Com grande parte do rebanho criado a pasto, o Estado tem um produto diferenciado, ressaltou Antônio da Luz, economista da Farsul, durante o Campo em Debate, em Lagoa Vermelha na sexta-feira. O evento fez parte da 46ª Etapa do Fórum Permanente do Agronegócio, realizado pela entidade, com o tema De Onde Virão os Terneiros?
Além de palestras, criadores da região mostraram, em dia de campo, que é possível obter resultados positivos ao integrar pecuária e lavoura.
Veículo: Zero Hora - RS