O preço do frango resfriado valorizou 3,3%, passando para R$ 2,67/kg entre 31 de março e 17 de abril no atacado da capital paulista. Esta valorização permitiu que o produto recuperasse o patamar de preços do início de março, quando foram registrados os maiores valores do ano. A reação vem da demanda pela carne relativamente sustentada e também devido ao controle da oferta interna. No mesmo período, a carcaça casada bovina apresentou valorização de 5,8% e a carcaça suína comum acumulou alta de 17,4%.

 

Veículo: Diário do Comércio - MG