Dados da Gerência de Certificação do Instituto Mineiro de Agropecuária (IMA), indicam que de janeiro até setembro deste ano, 30 queijarias se cadastraram no Programa Queijo Minas Artesanal. Dessas, 10 estão na região do Cerrado, seis na Canastra e 14 no Serro. Em 2006 havia 17 queijarias cadastradas no IMA e em 2007 esse número cresceu para 57. Atualmente há no total 87 e a expectativa é de que até o fim do ano esse número chegue a 100, pois há um grande crescimento da procura de produtores rurais pelo cadastro no programa.
Veículo: Diário do Comércio - MG