O mercado de bebidas e alimentos industrializados com o selo orgânico, derivados de insumos vegetais cultivados sem adição de agrotóxicos em fazendas que respeitam as leis ambientais e trabalhistas, está avançando no Brasil. De acordo com a consultoria Euromonitor, houve aumento de 9,8% no valor obtido com a venda de produtos com esse perfil em 2011. Nos Estados Unidos, líder mundial na agricultura orgânica, o avanço foi de 4,3%.