O brasileiro, que só gostava de azeitona com caroço, migrou para a sem caroço. A La Violetera, que desde 1928 importa o produto, registrou crescimento de vendas de 21% na categoria de azeitonas especiais sem caroço no primeiro semestre deste ano, em relação ao mesmo período do ano passado, enquanto o fruto com caroço obteve crescimento menor, no mesmo período. A azeitona fatiada registrou crescimento de 11%, seguindo a mesma tendência de mercado.


Veículo: Jornal do Comércio - RS