O consumo do café na região Sul do País vem tendo expansão crescente, com destaque para o Rio Grande do Sul, que concentra 60% das vendas nas lojas Big e Nacional, aquecidas agora com a chegada de um rigoroso e continuado inverno. Aliás, de todo o café comercializado ao longo do ano, 35% saem das lojas durante os três meses da estação do frio. E o tipo capuccino vende até 50% mais no período, quando comparado com as outras estações. Uma opção que vem ganhando espaço é a embalagem de 250 gramas, a preferida dos consumidores solteiros e de casais sem filhos. Neste segmento, ela tem crescido em média 20% ao ano.



Veículo: Jornal do Comércio - RS