O consumo de massa seca está presente em 88% dos lares brasileiros, de acordo com a Abima (associação de indústrias de massas alimentícias). A maior concentração é nas regiões Norte e Nordeste.

A participação do macarrão instantâneo é de 33% do total, com consumo concentrado nas regiões Centro-Oeste e Sul (39% e 32%, respectivamente).

Apenas 10% das casas pesquisadas consomem a massa fresca. O destaque fica para o Sul e o Sudeste, cada uma com cerca de 15%.



Veículo: Folha de S.Paulo