Previsão é que devam ser colhidas cerca de 150 mil toneladas do produto em 2013 em todo o Estado.

O mercado favorável e as campanhas desenvolvidas pelo governo de Minas Gerais estão incentivando a ampliação da produção de trigo no Estado. De acordo com dados da Secretaria de Estado da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Seapa), somente em 2013 é esperada uma expansão de aproximadamente 30% no volume de trigo.

Segundo o coordenador estadual do Programa de Desenvolvimento da Competitividade da Cadeia Produtiva do Trigo (Comtrigo), Lindomar Lopes, os produtores estão acreditando mais na cultura e apostando no plantio da safra de inverno.

"Há alguns anos, os produtores deixavam os campos vazios ao longo do inverno já que o clima não era favorável para as culturas tradicionais e só voltavam a investir no plantio da safra de verão. Com o projeto do governo e a maior divulgação da cultura do trigo e do mercado favorável esta visão está mudando. O que vemos é o produtor ampliando a cada ano a área de plantio", disse Lopes.

De acordo com dados da Seapa, Minas Gerais deve colher em 2013 cerca de 150 mil toneladas de trigo, volume que, se alcançado, ficará aproximadamente 30% superior em relação à produção do ano anterior. Para a safra atual, que será colhida entre agosto e setembro, houve expansão de 25% na área destinada ao cultivo do cereal, que está em torno de 35 mil hectares.

A produtividade no Estado, segundo o levantamento da Companhia Nacional de Abastecimento (Conab), será menor que a registrada no período produtivo anterior, com rendimento de 3,39 toneladas por hectare, o que representa queda de 9,7%.

"Até o momento o único problema que a cultura enfrentou foi a estiagem registrada entre meados de maio e junho, período de plantio do trigo e que pode ter afetado em partes o desenvolvimento. Mesmo com a interferência, o aumento de 30% é muito positivo", disse Lopes.

Outro fator que vem incentivando o aumento na produção de trigo, principalmente no trigo de sequeiro, são os preços altos praticados no mercado interno. Segundo Lopes, a tonelada do produto está cotada atualmente em torno de R$ 800, enquanto os custos de produção ficam próximos a R$ 500 por tonelada.

O preço alto pago pela tonelada se deve ao produto mineiro chegar ao mercado ao longo da entressafra do Sul do país e da Argentina, principais produtores do cereal que iniciam a colheita somente em meados de novembro.

"O retorno que o produtor mineiro tem em relação ao trigo é muito bom, principalmente pelo produto chegar ao mercado na entressafra. Além disso, a qualidade do trigo é superior e atende melhor a demanda da industria, por estes motivos os investimentos na cultura são vantajosos", disse Lopes.

Para que a produção mineira continue em expansão, vários investimentos têm sido feitos. De acordo com Lopes, em 2014, deve ser inaugurado o primeiro Núcleo Avançado de Pesquisa do Trigo Tropical. A unidade, que demandou investimentos em torno de R$ 3 milhões, está localizada na Fazenda da Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa), unidade Trigo, próxima a Uberaba, no Triângulo mineiro. O objetivo é concentrar os estudos e pesquisas voltados para o desenvolvimento do trigo na região.

O projeto é desenvolvido em parceria com a Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (Epamig), com a Associação de Triticultores do Estado de Minas Gerais (Atriemg) e Sindicato da Indústria do Trigo de Minas Gerais (Sinditrigo-MG).


Veículo: Diário do Comércio - MG