Três boas notícias sobre o vinho brasileiro, algumas com repercussão direta sobre a qualidade do produto. Primeiro, o efeito de La Niña, pois a seca está sendo favorável à qualidade das uvas em todas as regiões vinícolas. As brancas e tintas estão tão boas, diz Hortência Ravache Brandão Ayub, da Vinícola Campos de Cima, de Erechim, que os vinhos serão “excepcionais”, surpreendendo até os produtores “como uma das melhores safras dos últimos anos”. Segundo, o início da exportação de vinhos da Salton para a China, que comprou produtos das linhas Volpi e Premium, com destaque para os tintos Desejo e Talento. E, terceiro, o anunciado fim da chaptalização, há muitos anos defendido pelos apreciadores de bons vinhos.



Veículo: Jornal do Comércio - RS