A Comissão Europeia desistiu de uma proposta que permitiria mudanças na produção do vinho rosé, informaram as agências internacionais. De acordo com o projeto, seria possível obter rosés a partir da mistura de vinho branco com tinto, o que é visto como "uma ofensa" por diversos produtores - principalmente aqueles da região da Provence, na França, que tem um centro de estudos dedicado exclusivamente aos rosés, com tradição de qualidade nessa área. Os vinhos rosés são tipicamente feitos com as mesmas uvas dos tintos. A diferença está no tempo de contato da casca da fruta com a bebida durante o processo de fabricação. Os vinhos rosados provençais já representam 24% do mercado francês da bebida.
Veículo: Valor Econômico