O preço das carnes, tanto em açougues quanto em supermercados, caiu em março, segundo o IPV (Índice de Preços no Varejo), que a Fecomercio irá divulgar na próxima segunda-feira.

 

O preço das carnes compradas em açougue apontou queda média de 0,63% ante o mês anterior.

 

No primeiro trimestre do ano, o setor acumulou uma retração de 5,02%.

 

A única carne que teve alta com relação a fevereiro foi a de ave.
 

Ficou 1,39% mais cara. As carnes bovinas, por outro lado, ficaram 0,83% mais baratas e as suínas, 3,75%.

 

No supermercado, as quedas foram maiores. Os preços das carnes de ave tiveram retração de 1,12%. Bovinas e suínas tiveram queda mais forte, de 3,44% e 5,82%.

 

Menor demanda externa e alinhamento natural dos preços após a alta de 2010 são fatores que explicam a atual redução, diz a Fecomercio.

 

Veículo: Folha de S. Paulo