Em abril, o preço do leite aos produtores aumentou 4,9% em relação ao mês anterior, passando para R$ 0,7956/litro (considera-se a média ponderada dos estados de RS, PR, SC, SP, MG, GO e BA). Em termos nominais, a média de abril é 4,7% superior à do mesmo mês de 2010, porém, descontada a inflação do período, a variação passa a ser negativa, em 1% - valores deflacionados pelo IPCA de março/11. É importante ressaltar que, apesar de o preço do leite estar praticamente no mesmo patamar de 2010, os custos da produção leiteira estão maiores. O principal motivo é a valorização do concentrado, item de elevada participação no total dos custos, constituído principalmente de milho e farelo de soja.

Veículo: DCI