Líder na produção de uva no Brasil, o Rio Grande do Sul processou a segunda maior safra de uva da história neste ano. Os estoques de vinhos devem somar mais de 300 milhões de litros no final do ano. A supersafra de uva colhida e processada neste ano agrava os problemas enfrentados pelo setor vitivinícola brasileiro. Segundo o Instituto Brasileiro do Vinho (Ibravin), foram processados 696,1 milhões de quilos de uvas no Estado – que responde por cerca de 90% da elaboração brasileira de vinhos e 55% da produção de uvas.

Atualmente, as vinícolas instaladas no Rio Grande do Sul possuem 268,9 milhões de litros em estoque. “O volume excedente está mais de 100 milhões de litros acima do normal, que é um estoque de passagem ao redor de 150 milhões de litros”, afirmou o diretor-executivo do Ibravin, Carlos Paviani. Com a nova safra de uva, que deve gerar 436,4 milhões de litros de vinho e derivados, a projeção é fechar o ano com 306 milhões de litros estocados, o maior volume desde 2009, quando havia um acúmulo de 313 milhões de litros de vinhos e derivados. “A grande safra de uva deste ano coloca o setor em alerta, pois os estoques são ainda maiores. Estamos esperando desde 2010 por medidas de redução dos estoques de vinhos finos e de mesa”, observou Paviani.



Veículo: Jornal do Comércio - RS