O Sindicato dos Trabalhadores das Indústrias de Panificação e Confeitaria do Rio estima que há um déficit de três mil padeiros na cidade. Com tantas vagas na construção civil, os trabalhadores estão migrando para o setor. Em média,umpadeiro carioca ganha R$ 1 mil. Em São Paulo, o setor passa pela mesma dificuldade. Por lá, faltam cinco mil profissionais nas “padocas” paulistanas.



Veículo: Brasil Econômico