A semana Santa e o Domingo de Páscoa são datas tradicionais para o consumo de bacalhau e de ovos de chocolate. A Companhia Regional de Abastecimento Integrado de Santo André (Craisa) comparou os preços de produtos mais comercializados durante o período com o objetivo de orientar os consumidores a encontrar os preços mais acessíveis. Estão na amostragem ovos de chocolate, bombons e bacalhau, em cinco super e hipermercados do município.

 

Para quem não dispensa os ovos de chocolate, as diferenças podem chegar a 55,65%, como a encontrada no ovo Serenata de Amor, de 375g, da Garoto. A menor diferença foi de 11,60% para o ovo Crocante também da Garoto, com 240g, produtos encontrados com preços variando entre R$ 16,98 e R$ 18,95.

 

Dicas

 

"Uma boa alternativa é a confecção dos próprios ovos, pois o preço da barra de 170g de chocolate ao leite custa em média R$ 5,75, o que equivale a R$ 22,58 por quilo. Em comparação temos que o mesmo chocolate custa em média R$ 83,45 o quilo", sugerem os engenheiros de alimentos do Craisa.
Outra dica importante é sempre pesquisar bastante antes de realizar as compras. Conforme a pesquisa mostrou, as diferenças de preço são consideráveis entre um estabelecimento e outro.

 

Também não se recomenda fazer as compras dos ovos de Páscoa com as crianças. Muitas vezes elas ou os pais podem ceder ao apelo comercial e acabar escolhendo produtos que nem sempre são uma boa escolha quanto à relação custo-benefício.
Como qualquer outro produto, o consumidor também deve sempre prestar atenção a data de validade, condições de armazenamento e peso, pois as numerações podem variar de peso de um fabricante para outro. Quando da presença de brinquedos no interior dos ovos, verificar se existe o selo do Inmetro e qual a idade recomendada para o brinquedo.

 

Pescados

 

Outros produtos bastante consumidos nesta época são os pescados, que também devem receber atenção. Os especialistas alertam de que os peixes frescos devem estar expostos sobre o gelo, devem ter escamas firmes e olhos brilhantes.
O produto congelado deverá apresentar o carimbo de órgão competente de inspeção federal, estadual ou municipal.

 

Bacalhau

 

Quanto ao bacalhau, é preciso estar atento aos tipos e a suas características, seguidos de seus preços e das diferentes espécies encontradas.
O Do Porto tem tamanho superior a 3,5 kg. Tem origem no Atlântico Norte e é considerado o mais nobre, mais largo e com postas mais altas.

 

Veículo: DCI